Question

Куда следует поместить лед, с помошью которого необходимо быстро охладить закрытый сосуд, полностью заполненный горячей жидкостью - положить сверху на сосуд или поставить сосуд на лед? Ответ поясните. ОЧЕНЬ СРОЧНО НА ЗАВТРА НАДО, ЗАДАЧА ИЗ КУРСОВ "ЦДО".

Answer 1

Сверху, так как многие ошибчно делают наоборот:тогда воздух над льдом, охладившись опускается вниз и заменяется окружающим теплым воздухом.Отсюда и вывод:если надо остудить что-либо быстрее помещайте его под лед