Предмет: Химия, автор: 5странник

опыт "Определение Крахмала в продуктах пожалуйста
очень надо
кто напишет тот будет лучший

Ответы

Автор ответа: UmidGasanov
0
К разбавленному раствору крахмала добавляем немного раствора йода. Появляется синее окрашивание:

йод    +        крахмал   => соединение темно-синего цвета
   
I2       +    (C6H10O5)n  =>  I2*(C6H10O5)n 
(желт.)      (прозрачный)           (синий)

Автор ответа: 5странник
0
сасибо
Похожие вопросы
Предмет: Математика, автор: mrs666666
Предмет: Алгебра, автор: Amphetamine5454