Question

Польза и вред молочно кислых бактерий ( коротко)

Answer 1

В большинстве случаев, польза от них весомая. Например, они разлагают целлюлозу (клетчатку которую человек не усваивает) , до усвояемых веществ. В процессе жизнедеятельности (т. е. делают для себя, но т. к. живут в кишечнике, то и человеку переподает) синтезируют незаменимые аминокислоты и витамины. Подавляют гнилостную микрофлору (опять же стараются для себя) , избавляя человека от отравления. 
Из минусов. Кариес - результат деятельности одного из штаммов молочно-кислых бактерий.