Предмет: Математика,
автор: annalov96
Помогите пожалуста описать. Зачем нужна математика в профессии технолог общественного питания?
Ответы
Автор ответа:
0
Каждое блюдо должно весить определенное кол-во грамм и продукты имеют свойство терять вес при готовке.Технологу надо рассчитать так чтобы не было недостачи и лишнего кол-во продуктов.
Похожие вопросы
Предмет: История,
автор: vartandroper2005
Предмет: История,
автор: pkucherenkopolina8
Предмет: Обществознание,
автор: angelinaustonova
Предмет: Химия,
автор: Аноним
Предмет: История,
автор: senkostr