ПОМОГИТЕ , ПОЖАЛУЙСТА!!!
1) При окислении 1 г белков выделяется столько же энергии, сколько при окислении 1 г улеводов. Почему организм использует белки как источник энергии только в крайних случаях?
2)Опровергните или докажите высказвание ученых : " В клетке нуклеиновые кислоты выполняют роль руководителей, а блеки - рабочих - исполнителей".
Ответы
1.Организм использует белки,как строительный материал.Только в крайнем случае,при нехватке углеводо,организм использует белки,как энергетическое вещество.
2.ДНК-вещество наследственности,РНК-выполняют роль копирования,переноса генетической информации,которая хранится в ДНК.Так как в ДНК,как раз и закодированна информация о строениии различных видов белков,то это утверждение соответствует действительности.
Почему организм использует белки как источник энергии только в крайних случаях?
Белки выполняют в организме ряд функций, которые не могут выполнять углеводы и жиры. Например, гемоглобин переносит кислород, актин и миозин входят в состав мышц и обеспечивают их работу. Белки основа строения мышц. Если в результате истощения организм начинает окислять белки, то начинаются необратимые процессы, в том числе затрагивающие мышцы и приводящие к дистрофии. Кроме того, в состав белков, в отличие от углеводов и жиров, входят азот и сера, которые при окислении дают соединения опасные для организма.
Опровергните или докажите высказывание ученых : " В клетке нуклеиновые кислоты выполняют роль руководителей, а белки - рабочих - исполнителей".
ДНК несут информацию о строении всех белков организма. Именно в ДНК зашифрована аминокислотная последовательность белков. РНК переписывает информацию с ДНК, и на этой основе синтезируются белки, исполняющие в организме разные функции. Но синтез белков не возможен без ДНК