Предмет: Биология,
автор: NastyaPonomaren
Почему молоко скисает????
Ответы
Автор ответа:
0
Из воздуха в молоко попадают кисломолочные бактерии. Они питаются молочным сахаром лактозой и выделяют молочную кислоту. Кислота обуславливает вкус кисломолочных продуктов и сворачивает молочный белок в хлопья (творог) ..
Автор ответа:
0
Спс
Автор ответа:
0
не за что
Автор ответа:
0
Похожие вопросы
Предмет: Қазақ тiлi,
автор: tolepasyl7
Предмет: Биология,
автор: nixaksenova
Предмет: Қазақ тiлi,
автор: musaevasumaa274
Предмет: Математика,
автор: yulyademeshchi
Предмет: История,
автор: Неизвестная120