Предмет: Биология, автор: NastyaPonomaren

Почему молоко скисает????

Ответы

Автор ответа: sdfagjh5
0
Из воздуха в молоко попадают кисломолочные бактерии. Они питаются молочным сахаром лактозой и выделяют молочную кислоту. Кислота обуславливает вкус кисломолочных продуктов и сворачивает молочный белок в хлопья (творог)  ..
Автор ответа: NastyaPonomaren
0
Спс
Автор ответа: sdfagjh5
0
не за что
Автор ответа: NastyaPonomaren
0
Похожие вопросы
Предмет: Қазақ тiлi, автор: tolepasyl7
Предмет: Қазақ тiлi, автор: musaevasumaa274