Предмет: Биология, автор: LoloLem

Почему простоквашу и квашеную капусту готовят в тепле , а хранят в прохладе? Заранее спасибо.

Ответы

Автор ответа: NASTYACRAMMER

готовят путём несильного ... брожение завершается, и капусту выносят на холод, во избежание перекисания. ... в процессе ферментации, а служит в данном случае консервантом. ..

Предыдущий вопрос

Следующий вопрос

Похожие вопросы

Предмет: Биология, автор: ovchinnikovgrisha998

Помогите кто может пжпж
1)Наличие крыльев
2)Значение в муравейнике

Матка. 1)2)
Самец. 1)2)
Рабочий муравей. 1)2)

7 лет назад

Предмет: Русский язык, автор: Аноним

Задание 2. Распредели предложенные слова по группам.
Ветер, ключ, золотые руки, продавать, буря, покупать, время бежит, кран.

Синонимы
Антонимы
Омонимы
Фразеологические обороты

7 лет назад

Предмет: Русский язык, автор: azaliyaiskenderbekov

По стволу и сучьям бегали суетливые поползни. Сделать синтаксический разбор по членам предложения и частям речи ПОМОГИИИТЕ

7 лет назад

Предмет: Информатика, автор: ponchik189

Составьте программу, которая заменяет в строке s буквы "о" ,а буквы "и"- на буквы "о".

10 лет назад

Предмет: Литература, автор: 24043Ni

докажи что погворка Устами младенца глаголит истина

10 лет назад