Question

Какое значение имеет яркая окраска плода вишни

Answer 1

Интересный вопрос. Спасибо.
Царство растений удивляет нас разнообразием цветов и оттенков. Цвет растений определяется химическим составом содержимого клеток. Эти химические соединение называются биофлавонидами и определяют пигмент. Их существует множество, но наш "вишнёвый" пигмент - антоциан! Он придаёт цветам и плодам фиолетовый, синий, красный, коричневый и  оранжевый цвет и указывают на зрелость плода. Растениям необходим пигмент-антоциан (как и другие пигменты) для привлечения насекомых-опылителей и для распространителей семян и плодов! Яркий красный цвет плода вишни сигнализирует птицам о спелости и вкусовой привлекательности. Плодами вишни лакомятся скворцы, сойки, дрозды, воробьи и разносят по округе вишнёвые косточки.