Question

Выберите виды бактерий, используемые при приготовлении молочных продуктов:
а) Lactobacillus acidophilum
б) Saccaromyces kefiri
в) Lactobacillus brassicae
г) Lactobacillus lactis
д) Lactobacillus plantarum
е) Streptococcus lactis

Answer 1

Г) Lactobacillus lactis.