Предмет: Химия,
автор: kugusheva98
почему через неделю вареный картофель, хранившийся в комнатных условиях, дает бурное вспенивание перекиси водорода????
Ответы
Автор ответа:
0
При взаимодействии картофеля с перикисью водорода разрушаются химические связи в перекиси водорода ферментом пероксидазой, содержащимся в картофеле. В следствие реакции происходит вспенивание.
Похожие вопросы
Предмет: Математика,
автор: margokopshina
Предмет: Українська мова,
автор: tanaaremhuk
Предмет: Алгебра,
автор: matem123456789
Предмет: Математика,
автор: BMX1126
Предмет: География,
автор: givigrinin