Question

черты характеризующие ремеслиника, и черты характеризующие рабочего мануфактуры

Answer 1

Ремесленник делал высококачественные, высокохудожественные изделия (то есть - мастер своего дела или тому подобный)
Рабочий мануфактуры - наемный рабочий, так как в мануфактурах было разделение труда, то наемные рабочие делали все гораздо быстрей, но качество изделия резко ухудшалось. Ну.. вроде так