Предмет: Физика, автор: Sasha7822

На каком явлении основано консервирование фруктов и овощей? Почему сладкий сироп приобретает со временем вкус фруктов?

Ответы

Автор ответа: fatt52
0


Явление диффузии (взаимное проникновение атомов или молекул двух или нескольких веществ, газов, жидкостей и твердых тел).

Зависит скорость диффузии от температуры.

Похожие вопросы
Предмет: Математика, автор: troshina2013