Предмет: Биология,
автор: 99koshka
Помогите сделать лабораторную по биологии.Нужно одну часть картошки сварить, а другую оставить сырой и на ту и на другую половину картошки, капнуть перекись водорода. И что получится в результате? Вывод?
Ответы
Автор ответа:
0
В сыром картофеле есть белок каталаза и при взаимодействии с перекисью водорода будет идти реакция "вскипания", связанная с выделением газа - кислорода. В вареном картофеле реакция идти не будет, так как при варке картофеля произошла денатурация белка. Этот опыт доказывает, что во всех живых клетках есть фермент каталаза, который в организме нейтрализует пероксид водорода, образуемый в результате обмена веществ. При воздействии высоких температур происходит денатурация белка- белок теряет свою природную структуру. В данном случае денатурация необратимая
Автор ответа:
0
а можно как нибуть по проще?она не поверит что я могла так написать.
Автор ответа:
0
а класс 10
Похожие вопросы
Предмет: Геометрия,
автор: fbsetneynteb
Предмет: Математика,
автор: anonimka2020
Предмет: Математика,
автор: dryanojks15
Предмет: Химия,
автор: Nikita17Starling