Предмет: Биология,
автор: skovtunova
Почему большинство ферментов при высокой температуре теряют каталитические свойства?
Ответы
Автор ответа:
0
В ферментах содержится белок, а белок при высокой температуре денатурируется.
Похожие вопросы
Предмет: География,
автор: Noora27
Предмет: История,
автор: iravasilenko2017
Предмет: Математика,
автор: oksanapryadko69
Предмет: Физика,
автор: лианааа
Предмет: География,
автор: kuznesone