Предмет: Биология, автор: викуша1998

Чем можно объяснить сходные явления в опыте с сырым картофелем и сырым мясом?

Ответы

Автор ответа: dianaya88
0
Тем, что эти клетки "живые", а каталаза имеется только в живых клетках и участвует в процессе распада веществ . Явление одинаковое в выделении паров воды и кислорода в обеих продуктах. А значит там есть фермент каталаза, ускоряющий течение биохимических реакций в клетках живых организмов.
Похожие вопросы
Предмет: Алгебра, автор: yatupoi80
Предмет: Химия, автор: kesebezheva01