Question

Убедитесь в действии каталазы. Для этого в пробирку поместите несколько кристалликов каталазы (или пероксидазы - фермента с аналогичным действием) и добавьте 3-4 мл 3% раствора пероксида. Что происходит? О чем свидетельствует наблюдаемое явление?

Answer 1

происходит расщепление пероксида при этом возникает белая пена.
Н2О2 - Н2 + О2
это свидетельствует о том, что каталаза - это фермент, который расщепляет пероксиды.