Question

Запишите общую формулу нейтрального жира,в состав которого входит спирт глицерин и три остатка стеариновой кислоты CH3(CH2)16COOH

Answer 1

Общая формула такова:

H2C - O - CO - CH3(CH2)16

|

HC - O - CO -CH3(CH2)16

|

H2C - O - CO - CH3(CH2)16