Предмет: Биология, автор: 212121555

Какие внутримолекулярные связи разрушились в ферменте каталаза при варке картофеля?

Ответы

Автор ответа: КнайФ

При термической обработке любого фермента происходит разрушение слабых типов связей. В данном случае это будут водородные, ионные (электростатические) и гидрофобные взаимодействия.

Предыдущий вопрос

Следующий вопрос

Похожие вопросы

Предмет: Английский язык, автор: laura3281

Read the text and complete the following task.

Text

Fill in the gap writing one word.

When Claire tells this story she wants to say that not only adults can be heroes, but also littlecan be too.

6 лет назад

Предмет: Другие предметы, автор: sultandulat04

Есть ??? вида пастели.

помогите пожалуйста даю 10 баллов ХУД.ТРУД 5 КЛАСС

6 лет назад

Предмет: Другие предметы, автор: Serikovnamoli00

Что такое дебиторская задолженность и перечислить-кто дебиторы?

6 лет назад