Question

Свежий гриб содержит 90% воды, сушеный 12%.Сколько получится сушеных грибов из 
10 кг свежих?

Answer 1

Свежие грибы содержат 90% воды. На собственно мякоть остаётся 10%, т. е. 1/10 часть.
Тогда 10 кг свежих грибов содержит 1 кг мякоти.
При сушке испаряется вода, мякоть остаётся. Причём, она составляет 100 - 12 = 88% или 88/100=22/25 часть грибов.
Таким образом, 1 кг -- это 22/25 от массы сухих грибов.
Тогда масса сухих грибов составляет: 1/22*25 = 25/22 кг или 1 и 3/22 кг