Question

1) почему реакция взаимодействия глюкозы с оксидом серебра называется реакцией серебряного зеркала?

2) свойства каких классов органических веществ проявляет глюкоза?

3)глюкоза+Ag2O-->

используя формулы органических веществ

сделайте пожалуйста, срочно!!

Answer 1

1) Реакция протекает с образованием на стенках пробирки налёта из серебра, напоминающего зеркало.
2) Глюкоза проявляет свойства как альдегидов, так и многоатомных спиртов.
3) CH2OH-(CHOH)4-CHO + Ag2O ------> CH2OH-(CHOH)4-COOH + 2Ag