Предмет: Химия,
автор: dilyarocka
температура кипения и плавления сахара плииииз)
Ответы
Автор ответа:
0
Cахароза (тростниковый или свекловичный сахар) имеет температуру плавления 160°С, при охлаждении этой массы образуется карамель. Температура кипения для сахара не установлена, поэтому в характеристике физических свойств сахарозы нет такого понятия как температура кипения. В разных источниках отображают интервал температур плавления, притом они разнятся.
Похожие вопросы
Предмет: Математика,
автор: edilbaevaajzan476
Предмет: Математика,
автор: ganeevslava50
Предмет: Литература,
автор: Аноним
Предмет: Математика,
автор: 132567756