Предмет: Химия, автор: Ksunchikk

Фруктоза дает положительную реакцию с реактивом Фелинга. Объясните (развёрнуто), почему?

Ответы

Автор ответа: vasina96
0
Фруктоза в реактиве Фелинга переходит в альдозу под влиянием щелочи и в дальнейшем окисляется до кислоты, содержащей на один атом углерода меньше, чем исходный сахар.
Похожие вопросы
Предмет: Литература, автор: nikapogosova574
Предмет: Русский язык, автор: gevorgyanartak38