Предмет: Физика,
автор: awesome1212
Чтобы огурцы более продолжительное время оставались малосольными рассол с огурцами необходимо хранить в холодном помещении.Почему?
Ответы
Автор ответа:
0
Чем ниже температура, тем ниже средняя энергия и скорость молекул в рассоле с огурцами. Следовательно, диффузия соли в молекулы огурца замедляется и в огурцы попадает мало соли, - огурцы остаются малосольными
Похожие вопросы
Предмет: Химия,
автор: Аноним
Предмет: Другие предметы,
автор: ilona249
Предмет: Математика,
автор: nfaktulin
Предмет: Алгебра,
автор: Аноним
Предмет: Химия,
автор: Костян1