Question

Почему на велосипеде запрещается перевозить груз,который сильно выступает за его габариты

Answer 1

Груз может сильно навредить велосипеду.  Плюс выпасть.

Answer 2

во первых ухудшается управляемость
я думаю что грузом можно кого нибудь задеть
или самому когда крутишь педали пораниться
да и потом он будет мешать