Предмет: Химия, автор: turarbota2012

почему пищевой сахар не дает реакцию серебряного зеркала, а инвертированный дает?

Ответы

Автор ответа: Dudh
0
он вступает в реакцию с гидроксидом меди, но т.к. у сахарозы нет полуацетального гидроксила, то реакция с серебром не идет
Похожие вопросы
Предмет: География, автор: Nastyaxaa