Question

Как при помощи одного реактива распознать следующие вещества : уксусную кислоту, пропаналь, глюкозу, глицерин, метанол? Напишите уравнения соответствующих реакций!

Answer 1

1) глюкоза + 2сu(oh)2=cu2o+2h20+ch2(oh)-(hcoh)4-cooh - качественная реакция как на альдегид

2) пропаналь+2cu(oh)2= cu2o+2h2o+пропановая кислота - выпадает красный осадок

3) 2глицерин+cu(oh)2=2h2o+ глицерат меди(2) - выпадает голубой осадок

4) с метанолом ничего не происходит

5)уксусная кислота+cu(oh)2= (CH3COO)2Cu + 2H2O