Question

Обоснуйте,применяя знания о бактериях:
а)способы хранения продутков питания;
б)меры профилактики заболеваний,вызванных болезнетворными бактериями

Answer 1

1) Применение различных механик при готовке и последующей консервации (пастеризации продуктов), термальная обработка уже сготовленных продуктов питания, хранение их при температурах ниже активной жизнедеятельности и размножения бактерий.
2) Основу мер составляет применение дезинфицирующих средств. Уборка помещений, смена постель белья и стирка повседневной одежды. 
Так же профилактика здоровья самого человека, поддержка иммунитета, соблюдение личной гигиены.