Question

Ребят ,а как отличить глицерин от других веществ ? И ещё качественная реакция на глицерин, она взаимодействует с Cu(OH)2 ?

Answer 1

При реакции с глицерином образуется синий глицерат меди: 
2CH2OHCHOHCH2OH + Cu(OH)2 → (CH2OHCHOHCH2O)2Cu (глицерат меди) + 2 H2O