Question

Наташина мама, желая ускорить процесс приготовления обеда, увеличивает огонь под кастрюлей с уже кипящей водой. Бабушка же считает, что это бесполездно и, наоборот , после закипания воды делает огонь слабее. Как вы считаете, кто из них прав? Ответ обоснуйте.

 

Answer 1

бабушка права, потому что температура вещества не может подняться выше температуры кипения(плавления) значит, как огонь не увеличивай, температура не увеличится и процесс приготовления быстрее не пойдёт!