Question

Помогите пожалуйста!!!
При молочнокислом брожении 200 г  глюкозы получили 160 г молочной кислоты. Выход продукта (в%) равен?

Answer 1

При молочнокислом брожении массы исходной глюкозы и получающейся молочной кислоты теоретически равны: 
C6H12O6 -> 2C3H6O3 
Следовательно, выход составляет 160/200 = 0,8 (80 %)

Answer 2

почему на 200?

Answer 3

кол-во нужно осчитать сначала и массу искать

Answer 4

спасибо!