Question

Особенности органических веществ.

Answer 1

В отличие от неорганических веществ органические вещества имеют ряд характерных особенностей: 
1) атомы углерода способны соединяться друг с другом; 
2) образуют цепи и кольца, что не так типично для неорганических соединений. Это одна из причин многообразия органических соединений; 
3) одной из важных особенностей органических соединений, которая накладывает отпечаток на все их химические свойства, является характер связей между атомами в их молекулах. 
Эти связи имеют ярко выраженный ковалентный характер. Органические вещества в большинстве неэлектролиты, не диссоциируют в растворах на ионы и сравнительно медленно взаимодействуют друг с другом. 
4) важной особенностью органических соединений является и то, что среди них широко распространено явление изомерии; 
5) имеется множество соединений углерода, которые обладают одинаковым качественным и количественным составом и одинаковой молекулярной массой, но совершенно различными физическими и даже химическими свойствами; 
6) многие органические соединения являются непосредственными носителями, участниками или продуктами процессов, которые протекают в живых организмах, – ферменты, гормоны, витамины.