Question

1. Чи можна за допомогою одного і того самого реактиву виявити спиртові й альдегідні групи в молекулах?
2. Чому етанова кислота взаємодіє з крабонатами, але не взаємодіє із сульфатами і хлоридами?

Answer 1

1)можна розпізнати, якщо спирт багатоатомний. Реактив - купрум 2 гідрооксид. Якісна рекція на спиртову групу- утворення комплексної сполуки синьо-фіолетового кольору. Якісна реакція на альдегідну групу-утворення червоного осаду Cu2O. 2) Карбонати це солі карбонатної кистоти, яка є слабшою за етанову. Хлориди та сульфати це солі хлоридної та сульфатної кислоти,які є сильнішими за етанову. Тому етанова кислота витісняє карбонатну кислоту з її солей, а хлоридну та сульфатну -ні