Question

Дослід 3. Покладіть у порцелянову чашку невеликий шматок
парафіну. Поставте чашку з парафіном на кільце лабораторного
штативу і нагрійте її на полум'ї спиртівки.
??? 3) Що відбувається з грудочкою парафіну під час
нагрівання?
Припиніть нагрівання. Розгляньте парафін після охолодження
фарфорової чашки.

Answer 1

Відповідь: Під час нагрівання грудочка парафіну, розміщена в порцеляновій чашці на кільці лабораторного штативу, поступово розтане. Парафін є віскоподібним матеріалом і має відносно низьку температуру плавлення. Тому, коли його нагрівають, він змінює свій агрегатний стан з твердого на рідкий.

Після припинення нагрівання і охолодження фарфорової чашки, парафін знову затвердіє. Оскільки температура відповідає його температурі застигання, парафін зазнає зворотного фазового переходу з рідкого в твердий стан. Грудочка парафіну, яка розтанула під час нагрівання, стане твердою знову після охолодження