приклади хімічних явищ, які можна спостерігати у побуті? (min. - 6 явищ)
Ответы
Ответ:
Хімічні явища в побуті можна спостерігати щодня. Ось декілька прикладів:
1. Травлення: залежить від хімічних реакцій між їжею, кислотами та ферментами для розщеплення молекул на поживні речовини, які організм може засвоїти та використати.
2. Миючі засоби: діють як емульгатори для бруду, щоб їх можна було змити з одягу, посуду та нашого тіла.
3. Наркотики: діють завдяки хімії. Хімічні сполуки можуть поміститися в місці зв’язування природних хімічних речовин у нашому організмі (наприклад, блокувати рецептори болю) або можуть атакувати хімічні речовини, що містяться в патогенних мікроорганізмах, але не в клітинах людини (наприклад, антибіотики).
4. Кулінарія: це хімічна діяльність, яка змінює їжу, щоб вона стала більш смачною, вбиває небезпечні мікроорганіми та робить її більш засвоюваною. Жар при готуванні може денатурувати білки, сприяти хімічним реакціям між інгредієнтами, кармелізувати цукр тощо.
5. Зубна паста: містить хімікати, які очищають та відбілюють наші зуби та захищають їх від мікробів.
6. Харчові консерванти: захищають їжу від гниття та псування бактеріями та іншими мікроорганізми.