Предмет: Химия, автор: latino

чем отличаются жидкие жиры от твердых на химическом уровне?

Ответы

Автор ответа: wllf

твердые при комнатной температуре триацилглицериды содержат насыщенные жирные кислоты (пальмитиновая, стеариновая) . жидкие - то есть масла - содержат ненасыщенные (имеющие двойные связи типа -С=С-) жирные кислоты. например, пищевые масла содержат линолевую, линоленовую, арахидоновую, олеиновую кислоты

Предыдущий вопрос

Следующий вопрос

Похожие вопросы

Предмет: Биология, автор: goddayforever333

Выбери, какая из следующих характеристик является признаком эфферентных нейронов?
1. Передает импульсы от органов чувств в центральную нервную систему.
2.. Отвечает за передачу информации периферическим органам в организме.
3. Нейроны состоят из тела клетки, нескольких дендритов и одного аксона.

6 лет назад

Предмет: Математика, автор: alihandarina486

Найдите период бесконечной десятичной дроби: 8.123564564 1) 123 2)356 3)564

6 лет назад

Предмет: Русский язык, автор: amirgalivaa

в каком из приведённых примеров нет эпитета
пЛИЗ ПЛИЗ ПЛИЗ ПЛИЗ ПОМОГИТЕЕЕ

6 лет назад