Предмет: Другие предметы,
автор: samalturabaevaaa
Как делается кумыз? пж
Ответы
Автор ответа:
0
Ответ:
К кобыльему (сырому, непастеризованному) молоку добавляют закваску, содержащую молочнокислые палочки и молочные дрожжи, затем сквашивают при температуре 30° С в течение 8—10 ч, периодически перемешивая. Для созревания кумыса необходимо 12—15 ч. балл добавь пж
Похожие вопросы
Предмет: Українська література,
автор: maliwka0705
Предмет: Алгебра,
автор: leramaudza
Предмет: Математика,
автор: rozaliaserbotoeva00
Предмет: Другие предметы,
автор: kundyzsejlova72
Предмет: Математика,
автор: elvirabokk