Question

Розчиніть у 100-150 мл (пів склянки) теплої води пакетик лимонної кислоти (харчова приправа). Оцініть розчинність лимонної кислоти. Отриманий розчин розділіть на дві частини. До однієї додайте трохи порошку питної соди. Що спостерігаєте? До іншої помістіть заіржавілий цвях і залиште на декілька хвилин. Опишіть свої спостереження. Які висновки щодо властивостей лимонної кислоти ви можете зробити? Срочного даю 50 баллов!!!!

Answer 1

Ответ:

1. **Розчинність лимонної кислоти:** Лимонна кислота повинна добре розчинятися в теплій воді, формуючи кислотний розчин.

2. **Реакція з содою:** Додавання порошку питної соди до розчину лимонної кислоти призведе до реакції, в результаті якої утвориться вуглекислий газ. Це проявиться виділенням бульбашок із розчину та зміною виявленого pH.

3. **Заіржавілий цвях:** Лимонна кислота може взаємодіяти з оксидом заліза на поверхні заіржавілого цвяха, розчиняючи його. Це може призвести до зменшення інтенсивності ржавіння або навіть його видалення.

Загальний висновок: Лимонна кислота має властивості кислоти, реагує з лужними речовинами (сода) та може взаємодіяти з оксидами металів (ржавіння цвяха).