Предмет: Биология, автор: Beef4ik

Запишите физические и химические свойства белков.

Ответы

Автор ответа: eituf6935

2

Ответ:

Физические свойства. Белки – твердые вещества. Они бывают как растворимы, так и нерастворимы в воде. Белки очень часто образуют коллоидные растворы.

Химические свойства. При слабом нагревании водных растворов белков происходит денатурация. При этом образуется осадок.

Предыдущий вопрос

Следующий вопрос

Похожие вопросы

Предмет: Экономика, автор: 10355753

Знайти у будь-якому тексті, бажано у діловому, діалог або монолог щодо ділових перемовин, публічних виступів ділових людей. 2. Джерелом тексту може бути ділова або художня література, періодичне видання, тематичний електронний портал тощо

1 год назад

Предмет: Українська література, автор: ismeoooe

Написати власне висловлення "Який епізод повісті «Гуси-лебеді летять…» мені найбільше сподобався і чому?"

1 год назад

Предмет: Химия, автор: dashhhaam

Осуществите следующее превращение
Калий → оксид калия → хлорид калия → карбонат калия → гидрокарбонат калия

1 год назад

Предмет: География, автор: botombaevaeliza

Объясните как процессы и явления Земли разрушительны человека? Помогите пожалуйста

7 лет назад

Предмет: История, автор: umarovakarina65

По определению назовите исторический термин.

небольшое укрепление между крепостями
военное укрепление, предназначенное для круговой обороны
укреплённый оборонительный пункт
I=
дипломатическое представительство иностранного государства на
территории другой страны.
помогите

7 лет назад