Question

Приготування заварного крему по англійський сросно!! Дам 35 балов.

Answer 1

Ось рецепт для приготування заварного крему (Custard Cream) англійською мовою:

**Інгредієнти:**
- 2 чашки молока
- 1/2 чашки цукру
- 3 жовтка яєць
- 2 ст. ложки кукурудзяного крохмалу
- 1 ч. ложка ванільного екстракту
- 1/4 ч. ложки солі
- 2 ст. ложки вершків

**Інструкції:**
1. У каструлю об'єднайте молоко та половину цукру, принесіть до кипіння на середньому вогні.

2. У мисці ретельно змішайте жовтки яєць, залишок цукру, кукурудзяний крохмаль, ванільний екстракт і сіль.

3. Поступово влейте гаряче молоко у суміш жовтків, постійно помішуючи, щоб уникнути згоряння яйць.

4. Перелейте цю суміш назад у каструлю та продовжуйте готувати на помірному вогні, постійно помішуючи, доки крем не стане густим і гладким.

5. Зніміть каструлю з вогню і додайте вершки, ретельно змішуючи.

6. Перекрийте крем плівкою для контакту (щоб уникнути утворення корки) і охолодіть.

7. Після охолодження крем готовий для використання. Ви можете використовувати його для начинки тістечок, пирогів чи вафель.

Цей заварний крем стане чудовим додатком до вашого десерту!