Question

Из Интернета ребята узнали, что кроме молочнокислых существуют

уксуснокислые, гнилостные бактерии и ещё множество других. Гнилостные

бактерии способствуют порче продуктов. Разумеется, все эти бактерии нельзя

увидеть невооруженным взглядом, но они существуют везде: в воздухе, воде,

почве. Ребята спросили, а сквасится ли молоко, если его просто оставить на столе,

ничего не добавляя. И мама ответила, что молоко сквасится, но такой способ

сквашивания использовать нежелательно.

Почему нежелательно сквашивание молока без добавления кисломолочного

продукта сметаны?

Выберите один вариант ответа:

1. В молоко попадут только гнилостные бактерии.

2. В молоке окажется слишком много разных бактерий.

3. В молоке погибнут имеющиеся бактерии.

4. В молоко не попадут молочнокислые бактерии.

Answer 1

Ответ:В молоко не попадут молочнокислые бактерии.

Если молоко сквашивается без добавления кисломолочного продукта или молочнокислых бактерий, то в нем не будут присутствовать молочнокислые бактерии, которые обычно используются для процесса сквашивания.

Объяснение: