Дуже терміново дам 30 балів
Відзначу як найкраща відвовідь ❗❗❗
Ответы
Відповідь:
це схема будови біологічної мембрани.(плазмолеми)
1 – заряджені головки ліпідних молекул; 2 – незаряджені хвости ліпідних молекул; 3 – інтегральні білкові молекули.
Пояснення:
Плазмолема, або клітинна оболонка, є одним з різновидів біологічних мембран. Вона відмежовує вміст клітини від навколишнього її середовища і одночасно здійснює з ним взаємодію.
Плазмолема складається з власне мембрани, надмембранного і субмембранного комплексів.
Власне мембрана утворена біліпідним шаром з вбудованими в нього білковими молекулами. У сукупності вони представляють тонкі пласти ліпопротєїдної природи (6-10 нм), в яких ліпіди складають близько 40%, а білки - близько 60%. В ній є також і вуглеводи - до 5-10%.
Молекули ліпідів (фосфоліпіди, сфінгомієлін, холестерин) в мембранах розділені на 2-і функціонально різні частини: головки і "хвости". Головки - полярні (заряджені), вони гідрофільні, а хвости - неполярні (не заряджені), тобто є гідрофобними. У сукупності вони утворюють біліпідні (двошарові) мембрани .