Предмет: Биология,
автор: kintyara
Какое вещество добывают из красных водорослей, которое потом люди используют для изготовления желе и кондитерских изделий
Ответы
Автор ответа:
0
агар-агар
Смесь двух кислых полисахаридов, содержащихся в клеточных стенках красных водорослей. Растворяется в горячей воде, при охлаждении образует плотный студень. Применяется в кондитерской промышленности, в биологии как основа питательных сред для выращивания клеток и микроорганизмов.
Смесь двух кислых полисахаридов, содержащихся в клеточных стенках красных водорослей. Растворяется в горячей воде, при охлаждении образует плотный студень. Применяется в кондитерской промышленности, в биологии как основа питательных сред для выращивания клеток и микроорганизмов.
Похожие вопросы
Предмет: Английский язык,
автор: lllll63
Предмет: Қазақ тiлi,
автор: xyrolin254
Предмет: География,
автор: dilymukb
Предмет: География,
автор: ilyavip