Три цікавих факта про перлову крупу
Ответы
Ответ:
Факт 1. Як мало часом ми замислюємося над происхождениями назв таких повсякденних нам предметів… Також як і у випадку з перловкою. Адже слово «перловка» прийшло до нас аж із Древньої Русі, можна сказати, і походить від слова «перли», тобто «перлини». Навіть зовні зерна схожі на них. І така назва як не можна до речі підходить крупі, яка є просто джерелом корисних речовин.
Факт 2. А ви знали, скільки років перлової крупі? Історія «розкопала», що вже стародавні єгиптяни вживали її в їжу. Давньоримські гладіатори також харчувалися нею. Стародавні вважали, що завдяки каші організм отримує більше сили, енергії і бадьорості. А знайденим в Йорданії зернам налічується аж 11 тис. років. На Русі зерна приписували при харчовому або алкогольному отруєнні. У деяких народів перлові зерна використовувався як валюта. В Росію перловку завіз Петро Великий.
Факт 3. Перловка містить багато клітковини, не засвоюваної організмом, але допомагає процесу травлення їжі. Саме перлову кашу приписують хворим з проблемами ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Вона повинна в обов’язковому порядку бути в раціоні пацієнтів, які хворі на виразку шлунка, коліт і запаленням підшлункової. Клітковина, що міститься в перловке, виводить з організму шлаки і токсини. У післяопераційний період лікарі приписують пити відвар на воді або молоці у співвідношенні 250 грамів крупи на 0,5 л води 3 рази в день.
Ответ:Отже, ось три цікавих факти про перлову крупу:
Вікова історія: Перлова крупа є однією з найстаріших культурних культур історії. Її вирощували та вживали в їжу вже тисячі років тому. Вона була основним продуктом харчування в багатьох стародавніх цивілізаціях, включаючи греків, римлян, персів та інші.
Здорове харчування: Перлова крупа є відомою своєю корисністю для здоров'я. Вона містить багато білка, вітамінів та мінералів, включаючи залізо і фолієву кислоту. Вживання перлової крупи може сприяти зниженню ризику серцево-судинних захворювань та діабету.
Різноманітність використання: Перлову крупу можна використовувати для різних страв, включаючи супи, салати, каші та гарніри. Вона має нейтральний смак і відмінно поєднується з різними інгредієнтами, що робить її популярною в різних кухнях по всьому світу.
Ці факти роблять перлову крупу не тільки смачним, але і корисним додатком до харчування.
Объяснение: