ПРИРОДА 6 КЛАС!!!!!!
НУМО ДОСЛІДЖУВАТИ
ВПЛИВ ТЕМПЕРАТУРИ НА ТРИВАЛІСТЬ ВИГОТОВЛЕНННЯ РОЗЧИНУ ТА РОЗЧИННІСТЬ РЕЧОВИН У ВОДІ (НА ПРИКЛАДІ ЦУКРУ)
Дослідження проведіть вдома.
Тобі знадобляться: цукор, гаряча та кімнатної темпера-
тури вода, чайна ложка, мірна посудина, прозора посудина, секундомір.
Увага! Дослідження проводь у чистому кухонному посуді.
щоб виготовлені розчини можна було використати в їжу.
Мета: з'ясувати, як температура впливає на розчин- ність цукру у воді.
Сформулюй самостійно гіпотезу.
Крок 1. Висип у прозору посудину 1 чайну ложку цукру.
Крок 2. Обережно відміряй 100 мл гарячої
води.
Крок 3. Повільно долий воду в посудину з
цукром, включи секундомір і розпочни пере- мішувати компоненти розчину чайною лож- кою. Щойно розчинення цукру завершиться, припини перемішування і зафіксуй час, про- тягом якого відбулося розчинення речовини.
Крок 4. Повтори дослід, як у кроках 1-3, але використай воду кімнатної температури.
Порівняй час виготовлення розчинів і зроби висновок, як температура розчинника вплинула на тривалість виго- товлення розчину.
Крок 5. Продовж виконання досліду з розчинення цукру у воді кімнатної температури. До виготовленого розчину до давай цукор по 1 чайній ложці та перемішуй доти, доки цукор не перестане розчинятись. Зафіксуй, скільки чайних ложок цукру повністю розчинилось у воді. Це і буде його розчинністю (приблизно) у воді за кімнатної температури. Щоб визначити розчинність цукру у воді за кімнатної тем- ператури у грамах, тобі потрібно зважити таку саму порцію цукру.
Крок 6. З'ясуй, як температура впливає на розчинність цукру. Для цього посудину з розчином, у якому не весь цукор розчинився за кімнатної температури, постав у по- судину більших розмірів, наприклад каструлю, з гарячою водою. Помішуй розчин і спостерігай за змінами.
На основі спостереження зроби висновок про вплив тем- ператури на розчинення цукру.
Більшість речовин швидше і в більшій кількості розчи- няються у гарячій, а не холодній воді. Це можна пояснити тим, що з підвищенням температури швидше відбувається дифузія.
Ответы
Ответ:
Объяснение:
Гіпотеза: За підвищеної температури розчинення цукру у воді буде відбуватись швидше та в більшій кількості, порівняно з розчиненням при кімнатній температурі.
Дослід показав, що при підвищеній температурі розчинення цукру у воді відбувається швидше. Це можна пояснити тим, що при збільшенні температури молекули води отримують більше енергії, що сприяє їх руху та взаємодії з молекулами цукру. Це забезпечує більш ефективну дифузію цукру у воді, що призводить до швидшого розчинення.
Також, спостереження показали, що при підвищеній температурі більше кількості цукру розчиняється у воді. Це можна пояснити збільшенням рухливості молекул води та збільшенням їх енергії, що сприяє більш ефективній взаємодії з молекулами цукру.
Отже, наша гіпотеза підтвердилась, і можна зробити висновок, що підвищена температура сприяє швидшому та більшому розчиненню цукру у воді.