Предмет: Химия, автор: eugens

почему продукты, содержащие крахмал готовят при высокой температуре?

Ответы

Автор ответа: тайная
0
чтобы быстрее произошел гидролиз ( если смешивают с водой).или разложение
Автор ответа: Alatoria
0
Чтобы облегчить его усвоение
Похожие вопросы
Предмет: Математика, автор: Nanoman