Написать пересказ тексту помагитес дз
Текст
Процес випікання хліба не є простим. У цей день жінка одягала чисту сорочку й вишитий рушник, бо здавна в Україні особлива увага приділялася охайності жінки та чистоті рук. Тільки-но починало світати, мати, вмившись,
зодягала чисту
сорочку, підвʼязувалася вишитим
фартухом і вилазила на лежанку. Я крізь сон чув її лагідну приповідку: «Ну ось і зійшов святець, аж віко підпер!». Незабаром кімната освітлювалася живими зайчиками, спалахували сухі дрівцята, потріскуючи голосними пострілами. Піч гоготіла, коли полумʼя лизало своїм язиком челюсті.
Доки варилося снідання, мати місила тісто. То було цікаве видовисько. Материні руки раз по раз занурювалися в діжу, од чого ослінчик аж двигтів.
Тісто вимішувалося, крутішало. Коли воно нарешті ставало вʼязким, як гума, і вже важко було працювати
руками, мати призупиняла роботу, будила свою
родину й годувала сніданком. Поснідавши, батько йшов на роботу, а я біг на кінець городу, щоб наламати широких капустяних листків. За цей час в оселі вже стояв паркий дух. На засланому простирадлом ліжкові, а поверх ще й рушником, пузатилося кілька кругленьких паляничок. Мати була вся в роботі. Легкими рухами рук вона витягувала опецьок тіста, вмокала у воду руки, щоб воно не прилипало, й, перекидаючи з однієї долоні в другу, формувала круглу, наче сонце, хлібину. Злегка поплескавши верхівку, ненька клала паляницю на рушник. Робила вона це так вправно, що я навіть не встигав уволю надивитися.
Доки мати викачувала останню, найменшу паляничку, що
призначалася мені, я біг за лопатою і, внісши, приставляв її до печі. На лопату клали капустяний листок, змащений олією або притрушений борошном, й усаджували хлібину. Біле тісто паляниці нариз обдувало гарячим духом печі. Нагнічені челюсті покліпували, паче в безмісячну ніч зорі. Іскорками розжареної сажі здригався жар. Зробивши виделкою кілька проштрихів, мати шугала лопату з хлібиною в гарячу утробу печі; потім другу, третю, аж доки не сховалася за челюстями й
моя паляничка.
Ответы
Ответ:
Твір описує процес випікання хліба в Україні. У цей день жінка приділяє особливу увагу своїй зовнішності, одягаючи чисту сорочку та вишитий рушник. Рано вранці, вже на світанку, мати готується до випікання, обгортаючись традиційними обрядами.
У момент світанку, мати піднімається і одягає чисту сорочку та вишитий фартух. Суцільне тишкання і сонний голос матері засвідчує початок важливої події - випікання священного хліба. Під час цього обряду використовуються сухі дрова, що спалахують яскравими полумʼями, і піч гоготить, коли полум'я лизає її челюсті.
Під час варіння сніданку, мати займається місінням тіста. Вона додає і перемішує інгредієнти, поки тісто не стає гумоподібним. Тісто стає настільки густим, що важко обробляти руками, і тоді мати призупиняє роботу, щоб годувати свою родину сніданком.
Після сніданку батько йде на роботу, а автор розпочинає збирати капустяні листки. У домі вже починає пахнути хлібом. Мати майстерно формує хлібину з тіста, і цей процес виглядає надзвичайно майстерним і швидким.
Потім хлібину розміщують на лопату, яка застеляється капустяним листом, змащеним олією або посипаним борошном, і вносять її в піч. Піч гаряча, і тісто паляниці швидко запалюється. Мати робить кілька проштрихів виделкою, щоб хліб був рівномірно підпалений, а потім вона вставляє лопату з хлібиною в гарячу піч.
Цей опис показує, як важливо і особливо було випікання хліба в українській культурі, а також як цей процес відбувався в родинному колі.