Тільки-но починало світати, мати, вмившись, зодягалачисту сорочку, підв'язувалася вишитим фартухом і вилазила на лежанку. Я крізь сон чув її лагідну приповідку: «Ну ось і зійшов святець, аж віко підпер!». Незабаром кімната освітлювалася живими зайчиками, спалахували сухі дрівцята, потріскуючи голосними пострілами. Піч гоготіла, коли полум'я лизало своїм язиком челюсті. Доки варилося снідання, мати місила тісто. То було цікаве видовисько. Материні руки раз по раз занурювалися в діжу, од чого ослінчик аж двигтів. Тісто вимішувалося, крутішало. Коли воно нарешті ставало в'язким, як гума, і вже важко було працювати руками, мати призупиняла роботу, будила свою родину й годувала сніданком. Поснідавши, батько йшов на роботу, а я біг на кінець городу, щоб наламати широких капустяних листків. За цей час в оселі вже стояв паркий дух. На засланому простирадлом ліжкові, а поверх ще й рушником, пузатилося кілька кругленьких паляничок. Мати була вся в роботі. Легкими рухами рук вона витягувала опецьок тіста, вмокала у воду руки, щоб воно не прилипало, й, перекидаючи з однієї долоні в другу, формувала круглу, наче сонце, хлібину. Злегка поплескавши верхівку, ненька клала паляницю на рушник. Робила вона це так вправно, що я навіть не встигав уволю надивитися. Доки мати викачувала останню, найменшу паляничку, що призначалася мені, я біг за лопатою і, внісши, приставляв її до печі. На лопату клали капустяний листок, змащений олією або притрушений борошном, й усаджували хлібину. Біле тісто паляниці нариз обдувало гарячим духом печі. Нагнічені челюсті покліпували, паче в безмісячну ніч зорі. Іскорками розжареної сажі здригався жар. Зробивши виделкою кілька проштрихів, мати шугала лопату з хлібиною в гарячу утробу печі; потім другу, третю, аж доки не сховалася за челюстями й моя паляничка. Стислий контрольний переказ тексту
Ответы
Мати рано вставала, одягалася та підв'язувалася фартухом. Кімната освітлювалася вранішніми променями, піч розпалювалася, а я бігав на город за капустяними листками. В оселі стояв аромат печених паляниць. Мати майстерно місила тісто, поки воно не стало гумоподібним. Потім годувала нас сніданком. Після сніданку батько вирушав на роботу, а я наламував капустяних листків. У оселі було спекотно, і на ліжку лежали палянички. Мати робила паляниці вправно, змішуючи тісто і формуючи круглі хлібини. Їх випікали в гарячій печі, аромат яких заповнював оселю. Мати так швидко працювала, що я не встигав подивитися, як вона робить це. Коли вона приготовлювала останню паляничку, я приставляв її до печі за допомогою лопати, а на верхню частину кладав капустяний листок. Це було видовище із запахом свіжого хліба та гарячого диму, яке завершувалося, коли мати закладала паляницю в печь.