Question

Які функціональні групи містить мономер білка і які властивості проявляються завдяки їм?

Answer 1

Ответ:

Мономер білка — амінокислота — містить аміногрупу (NH2) та карбоксильну групу (COOH). Ці функціональні групи утворюють пептидні зв'язки. Властивості білків залежать від амінокислотного складу, а їх функції включають каталіз, транспорт, структурну підтримку та імунну відповідь.