Question

звуко-буквенный разбор слова поел

Answer 1

П о й э л 4буквы 5звуков

Answer 2

Поел [ п а й э л ] 4 буквы и 5 звуков
п [ п] согласный, ( не знаю пишите ли вы парный или непарный ,но если что, он парный) глухой, твёрд., 
о[ а] гласн., безудар.
е делится на 2 звука: (делай стрелки)
е [ э] гласн., ударн
[ й] согл, непарн, звонкий, мягкий
л [л] согласный, непарный, звонкий, твёрд 
 Вроде всё, удачи*   и пробуй научится сам такое решать ))))