Question

Процедура Влить в пробирку 2 мл раствора са- харозы. Добавить 1 мл желудочного сока или хилак форте. Кипятить в тече- ние 1 мин. Осторожно нейтрализовать гидрокарбонатом натрия, проверяя Лакмусовой бумажкой (осторожно, потому что жидкость вскипает). Про- вести реакцию Бенедикта наблюдаемый результат Объяснение​​

Answer 1

Наведений вами текст описує дослід для виявлення вмісту цукрів (зокрема, сахарози) у розчині. Ось детальний розгорнутий опис кожного кроку:

Влить в пробирку 2 мл розчину сахарози. Цей крок передбачає додавання визначеної кількості розчину сахарози для подальшого аналізу.
Додати 1 мл желудочного сока або хілак форте. Це вказує на важливу частину експерименту, де до розчину сахарози додається зразок желудочного соку або певного препарату, що містить його складові.
Кип'ятіти протягом 1 хвилини. Кип'ятіння може впливати на хімічні властивості речовин та допомогти в реакціях.
Осторожно нейтралізувати розчин гідрокарбонатом натрію, перевіряючи за допомогою лакмусової стрічки. Цей крок вказує на потребу у нейтралізації кислого середовища шляхом додавання гідрокарбонату натрію (бікарбонату натрію), при цьому важливо контролювати реакцію за допомогою лакмусової стрічки, що змінює свій колір при зміні реакційного середовища.
Провести реакцію за методом Бенедикта та спостерігати результат. Метод Бенедикта використовується для виявлення присутності та визначення концентрації вуглеводів у розчинах. Зазвичай використовується синій реактив Бенедикта, який змінює колір при взаємодії з вуглеводами, зокрема глюкозою та фруктозою.
Об'яснення:
У результаті проведення цих кроків, можна отримати відомість про наявність та кількість цукрів у розчині. Крім того, деякі зміни кольору можуть бути спостережені в результаті взаємодії реактивів з цукрами, що може бути використано для їх кількісної оцінки.